El Consorcio Azucarero Central, S.A viene implementando el Sistema de Gestión ambiental de la Entidad como un Instrumento de planificación y de mejoras continuas, que garanticen la seguridad del personal y la protección del Medio Ambiente aumentando a la vez la productividad, la calidad y la competitividad.
Se propone articular el Sistema de Gestión Ambiental al programa de Salud Ocupacional y a futuro al programa de Calidad.
Se consideran como requisito del sistema los siguientes componentes:
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