Agrícola

1) Desmonte

Se realiza en los terrenos que no han sido sembrados o que se encuentran al descuido y necesitan rehabilitación. Implica eliminar las malezas, arbustos y árboles, removiéndolos y apartándolos.

2) Nivelación

Procura borrar las imperfecciones del terreno, para que puedan realizarse adecuadamente las labores relacionadas a la siembra y cultivo.

3) Preparacion de Tierras:

Se realiza en tres fases:

3a)Subsuelo

Se busca suavizar el campo, insertando implemento a 50 centímetro del suelo para facilitar el enraizamiento de la nueva planta.

3b) Volteo o rastreado:

Con el equipo adecuado se remueve la tierra para eliminar la cepa vieja.

3c) Surqueado

La creación de los surcos en el terreno permite la colocación de la semilla y facilita la labor de riego y fertilización.

4) Semilla

Las semillas para siembra son manejadas cuidadosamente.

4a)Tratamiento térmico de Semillas

Para prevenir la enfermedad del raquitismo se le da un tratamiento térmico a las semillas. 

4b) Semillero

Se preparan semilleros para luego ser utilizados en las siembras de producción. 

4c) Corte de semilla

Las semillas son cortadas para luego utilizarla en la siembra.

5) Siembra

Mediante técnica de corte específica, procedemos a ubicar las semillas en el surco manualmente.

5a)Tapado de semilla:

Con un tractor se tapan las semillas colocadas en los surcos.

5b)Caña plantada:

La semilla comienza a germinar y nacen las plantas.

6)Riego:

En nuestra empresa, realizamos varios tipos de riego a conveniencia:

6a) Riego por aspersión:

Ingenio Barahona aplica este tipo de riego para hacer germinar la caña.

6b) Riego por gravedad:

Este tipo de riego es realizado desde los canales derivados del Río Yaque del Sur.

6c) Riego por Ventana:

Con este riego la caña es mojada mediante tuberías de PVC, con ventanas de salida a cada surco.

6d) Riego por Sifones:

Este regado es aplicado con una manguera que permite el uso del agua necesaria y evitar el desperdicio.

6e) Riego por Goteo:

6f) Riego en Poly Pipe:

Este es similar al riego de ventanas, pero realizado con un polietileno flexible que permite versatilidad en su uso.

7) Fertilización

De acuerdo a las necesidades del suelo, la fertilización permite aplicarle los nutrientes que necesitará la plantación.

7a) Fertilización aplicada:

Aplicación de fertilización.

8)Control de Malezas

En este paso se aplican los herbicidas selectivos que logran eliminar las malezas que compiten en crecimiento con la caña.

8a) Control de Maleza Mecánico:

La aplicación de herbicidas también se realiza de manera mecánica.

9)Aplicación de Madurante:

Cuando a la caña le faltan 8 semanas para la cosecha, se le aplica un madurante, con el uso de avioneta. Su efecto es concentrar los azúcares y mejorar el rendimiento.

9a) Madurante Aplicado:

Se muestra como se ve un campo de caña con madurante aplicado y otro sin madurante.

10) Cosecha:

Cuatro fases componen el proceso de cosecha.

10a) Corte Manual

Se realiza de forma manual con personal humano especializado.

10b) Corte Mecanizado:

El corte mecanizado se hace con máquinas cosechadoras y autovolteos que transportan la caña desde el campo.

10c) Transporte:

La caña se transporta con los cabezales y los autovolteos hasta los vagones del tren que la lleva al patio de la fábrica. 

10d) Mesa de Caña:

Está ubicada previo al envío de la caña en el tren. El propósito de la Mesa de Caña es limpiar en seco la caña corta y larga, separando la tierra y hojas que llegan con la caña, producto del proceso de alce y transporte.

10e) Locomotora con vagones:

La caña es transportada en vagones, desde los diversos campos,  por las vías férreas hasta la fábrica en Villa Central, Barahona. El tren mueve unos 30 vagones por viaje desde el campo a la fábrica.

11) Talleres de reparación:

Todas las maquinarias, vehículos, equipos y vagones cuentan con talleres de reparación y mantenimiento tanto en el campo como en fábrica.